Kemasan vakummbantu ing pengawetan saka meat lan mbenakake tenderness minangka protein wiwit break mudhun - dikenal minangka "tuwa" proses.Nikmati kualitas mangan daging sapi sing wis tuwa.Tas kemasan vakum bisa ngluwihi umur beting panganan, amarga udhara ing njero langka sawise kemasan vakum, lan oksigen cukup sithik.Ing lingkungan iki, mikroorganisme ora bisa urip, mula panganan bisa seger lan ora gampang rusak.
Sebagéan gedhé panganan daging iku organik, sing gampang banget digabung karo oksigen ing udara lan dioksidasi, saéngga rusak;Kajaba iku, akeh bakteri lan mikroorganisme bisa cepet multiply ing pangan ing kahanan oksigen, nggawe pangan mouldy.Kemasan vakum utamane kanggo ngisolasi oksigen, ngindhari oksidasi bahan organik panganan, ngindhari reproduksi akeh bakteri lan mikroorganisme, lan ndawakake wektu pengawetan panganan.Saliyane kemasan vakum, ana cara pengawetan liyane kayata infus nitrogen lan karbon dioksida.
Urip beting FOR vakum DEMAM SAPI lan LAMB
Disimpen ing suhu 1 ° C:
Daging sapi duwe umur nganti 16 minggu.
Lamb duwe umur nganti 10 minggu.
Biasane, kulkas domestik bisa nganti 7°C utawa 8°C.Dadi elinga nalika nyimpen, amarga kulkas sing luwih anget bakal nyuda umur rak.
WARNA DAGING KEMASAN VACUUM
Daging sing dikemas vakum katon luwih peteng amarga ngilangi oksigen nanging daging bakal "mekar" dadi warna abang sing padhang alami sawise sampeyan mbukak bungkus kasebut.
BAU DAGING PAKET VACUUM
Sampeyan bisa ndeteksi ambu ora enak nalika mbukak paket kasebut.Ngaso daging ing mbukak sawetara menit lan mambu bakal ilang.
Nangani daging sapi / lamb sing dikemas vakum
Saran: Lebokake daging ing mesin pembeku suwene sejam sadurunge ngiris supaya daging bisa keras.Sawise segel vakum rusak, nambani kaya daging seger liyane.Disaranake sampeyan tas lan beku daging sing durung dimasak.Defrost ing kulkas sewengi.
Wektu kirim: Sep-09-2022
